Игра в стиле старых платформеров. Несколько похоже на I Wanna Be The Guy, но всё же отличия есть. В Guy очень много скрытых ловушек и сложность изначально высока, а в Super Meat Boy ловушки обычно видны и сложность повышается постепенно.
Сюжет прост - Доктор Зародыш украл у Мясного Мальчика его девушку - Пластырную Девочку, которую Мясной Мальчик и пытается спасти на протяжении всех уровней.
У каждого уровня есть свой усложненный вариант в Dark World (можно переключиться как только пройдёшь уровень на нормальной сложности, уложившись в таймер). Есть Warp Zone, где идут отсылки на другие игры ("Sorry, Meat Boy, but your Bandage Girl is in another Warp Zone"), а также можно получить нового персонажа (в красной Варп Зоне), и Glitch Level (глючный уровень) - может случайно появиться на месте Пластырной Девочки при повторном прохождении пройденного уровня. Жизней неограниченное число (кроме Варп Зон и Глючных Уровней - там их по 3 штуки на 1 уровень).
Пока что у меня пройден только 1я глава (целиком, уложившись в таймер и собрав все пластыри) в светлом мире - 20 уровней и босс (чтобы открыть к нему доступ надо хотя бы 17 уровней пройти), а также 19 уровней первой главы в Темном Мира (18 из них уложившись в таймер и собрав часть пластырей).