...или "Эти глаза напротив".
"...начинайте с глазок!..." © Grandmama Addams
Вчера был "оттакой" праздник, а сегодня "прямсчаз" надо на учебу/работу, не смотря на массовые перебои с поставкой здравого смысла в организме?
Вашему вниманию предлагается бодрящий рецепт, который успешно приготовить смогла бы даже Мисато Кацураги (со второй попытки уж точно).
Изготовление занимает чуть больше времени, чем поглощение.
Итак, ставим сковороду на максимальный огонь и, плеснув на неё немного подсолнечного масла, накрываем крышкой.
Помчали!
Хватаем два куска белого хлеба, плюс пару куриных яиц и кладем их на стол.
Оставшейся "со вчера" рюмкой (вариант для твердых рук — ножом) проделываем круглое отверстие в каждом куске
Убираем огонь до минимума и чуть обжариваем (происходит почти мгновенно) одну сторону "глаза".
Справа - готовая сторона.
Переворачиваем "глаза" этой недообжаренной стороной вверх и аккуратно плюхаем внутрь яйца.
Чуть посыпаем солью. В этот момент, по канону, можно было бы добавить брови из бекона, но где ж его взять?
Накрываем крышкой.
Проходит ещё чуть-чуть времени, и яичница густеет. Аккуратно, но быстро, переворачиваем "глаза" и снова накрываем крышкой.
Проходит ещё какая-то минута, и Абсолютное Блюдо Мгновенного Поглощения готово!
Приятного аппетита, и доброе утро, кстати.
17 Комментариев
Рекомендуемые комментарии