Ты преувеличиваешь это "многих", будто бы это один из самых важных вопросов, которые рано или поздно возникают у любого человека, типа пойти работать или продолжить учиться. Это ведь всё равно что задуматься в один момент "а не стать ли мне левшой, а не правшой?" и начать приводить доводы типа развития левого полушария мозга, отвечающего за творчество и тому подобного.
Не будь некой моды на вегетарианство, как формы почувствовать себя Д'Артаньяном, и пропаганды с их стороны, чтобы не чувствовать себя одинокими фриками, об этих отдельных аномалиях бы просто никто не слышал и все благополучно б кушали сочное мяско наравне с любыми другими продуктами, потому что это не менее естественно для Homo Sapiens, чем ходить на двух нижних конечностях, вместо всех четырёх. И без всяких доводов "за и против".
ЗЫ
Хотя вывод в конце меня вполне удовлетворяет.