Ну, вы тут подходите от противного.
"Почему не может, раз Аска смогла"
Тоже, конечно, вариант.
Вот только почему же, если рей может вернуться, она не лежит в конце ЕоЕ где-то между Сином и Аской?
Я думаю, если бы Анно хотел показать такой важный момент, как возрождение Рей - уж точно бы не забыл этого сделать.