Действительно, сомневаюсь в целесообразности покупки i7. Сейчас это скорее для тех, кто согласен платить непропорционально большие деньги за топовость.
Мать одобрямс, я тоже взял UD3, только на 45-м чипсете.
Винт я бы брал хотя бы на терабайт (собсна, не бы, а на терабайт и взял), а то и на полтора.
Насчет привода даже не знаю. Сейчас страшное время - совершенно хороших просто нет. У всех какие-то недостатки. Думаю, тут все равно, какой брать. Даже вечно дорогие плексторы уже не идеальны, хотя все равно получше остальных (но не настолько, насколько дороже стоят). Я лично долго думал и в итоге снова взял NEC, хотя сейчас у них качество сильно упало. Думаю, выбранная лыжа не лучше и не хуже остальных.
Из корпусов мне еще нравятся некоторые Инвины. У меня J649. Но, в принципе, не вижу ничего плохого и в выбранном IceTube. Разве что усб всего два (а я, кстати, пока больше двух одновременно и не занял ни разу) и они низко.