О Химии: Органическая.
Запись опубликовал Exile
1427 просмотров
Продолжим, пожалуй. Теперь разговор пойдет о химии органической.
Как все мы помним, именно она своими формулами пугает любого несведущего, а еще там рассказывают про спирты, сахара и прочую цэешину.
Вся суть органики это четыре вещества: углерод, кислород, водород и азот. Все органические соединения состоят из этих четырех элементов.
О! Только четыре! Таблица Менделеева не нужна!
Берем, как и в предыдущем разделе, по тэгам: Классификация по строению, Номенклатура, Ароматика, изомерия, гомологические ряды.
1) ациклические (предельные непредельные) и циклические (циклоалканы, ароматика и гетероциклы)
Ну. Если обе группы отличить друг от друга сможет даже ленивый (кольцо от цепочки то отличается), то внутри групп различия медленно стираются.
Так они только суффиксами различаются?
Nuff Said.
У ациклов все дело в количестве связей между радикалами. В зависимости от их количества (две,три) опредлеляются названия, свойства и прочая прочая. Ей-богу, ничего сложного.
2)Номенклатура
ОЛОЛО!
ИЮПАК (систематическая), по длинной цепи, все что "по краям" - радикалы(у ациклов). Тобешь всякие там 2.3 диметил пентаны значат, что пентан тут самая длинная цепь, а "2,3 диметил" означает то, у каких по счету атомов стоят радикалы. Нумеруют от того конца, где ближе радикалы.
Рациональная.
Берем такой углерод, напротив которого меньше водорода - это считаем остатком метана, у которого вод-д замещен на радикалы
Называем радикалы(+метан в конце) Этил пропил метан, например (декан пропил серебро)
3) Ароматика.
Ядовита, Ароматна. Все что бензольного ряда - ароматика (щесть це-ашей, замкнутых в цикл типа "кольцо").
4) Изомерия
Органика такая мила~я: чуть поставишь радикал не туда - другое вещество, блядь. Мне нужна таблица Менделеева для Органической Химии.
Вся суть состоит в том, что многообразие органических веществ произрастает как раз из этой самой изомерии - изменений в углеродном скелете вещества. Формула может быть одна, а строение и свойства разные. Странный сон. Очень.
5) Гомологические ряды.
Тут все просто - все вещества одного структурного типа. Различаются только количеством радикалов в прямой неразветвленной цепи.
6) Фенолфталеин
Индикатор. Wait! WUT? OH SHI~
7) Карбамид.
Честно, вы будете рады узнать, что его получают не тем способом.
Есть еще веселые типы связей типа карбонильных и карбоксильных, а если копнуть глубже. то становится ясно, что все вещества "связаны" между собой:это видно на примере кислот, спиртов. альдегидов и кетонов. Хотя, можно, при желании отследить хоть от алканов.
В общем и целом, органика полна веселья в стиле удлинения цепи углевода путем реакции с синильной кислотой. Явление муторотации у тех же сазаров. Ах да, и то что деревья, как бы, тоже состоят из сахара. А о спирте из опилок все как-то позабыли. Да и немногие доходят до того, что спирт получают брожением той-же глюкозы, ну или иного углевода.
Веселая такая реакция серебряного зеркала или меланоидиновая, нитрование глицерина (да-да, например!). Не обольщайтесь, его надо долго обезвоживать серной кислотой, а потом избавляться от ее следов. Открывается много секретов. Теперь понятно, чего поттухшая рыба воняет, что такое птомаины и в чем они виноваты.
А еще на органике можно что-нибудь маленько взорвать. Или облить руки уксусом.
Очень радовали реакции получения пахучих эфиров. Из колбы пахло яблоками, черемухой и прочими фруктами. А всего лишь мешали спирты друг с другом в присутствии серной кислоты (это образно говоря, конечно). Альсо, мазание картошки йодом, это именно из органики.
Эта запись, конечно, вышла не столь интересной и как предыдущая. Что ж. Если что интересно, спрашивайте - отвечу.
Спасибо за внимание.
12 Комментариев
Рекомендуемые комментарии