Ну знаешь ли, быть доблестно убитым на поле боя в сражении, и быть принесённым в жертву деманам, это немного разные вещи.
Я Гриффита не осуждаю, можно сказать в нём умер человек, его полностью захватила мечта. Гриффит слишком высокомерный, вспомнить лишь его слова о друзьях. В принципе если переспал с стариком, то почему не стать Демоном, достичь мечты любой ценой, такие его цели, до Гатса он почти не задумывался о друзьях и своей Банде, он считал их лишь своим оружием, и Гатса он таким считал, но "оружие" одержало верх и Гатс ушёл, это сломало Гриффита.
Про уход Гатса: именно когда он ушёл, тогда он и познал себя и свою цель в жизни, это было важно для него.