Ну это вообще особенность ТЕСа, да.
Ну, в оригинальном "Скайриме" города берут и обороняют человек по 10-12 с каждой стороны, но они респаунятся. А иначе компьютеры будут не справляться, битва за Вайтран и без того нестабильная. А есть моды, добавляющие более масштабные сражения. Кстати, а этот ваш TES Online как к модам относится? Подозреваю, что никак, по причине онлайновой сущности. Если только графические-текстурные...