Exile

Алсо, от соавторства отказываюсь, ибо несоответствие. Так будет лучше.

Мы в школе пиздили из столовки алюминиевые вилки и ложки. Причина не ясна.

Записываюсь

Великий Бак Ховард Или постаревший Сайрус-Вирус, косящий под фокусника. Давно не видел ТАКОЙ ВОТ Комедии. Да, с большой буквы. Не черный/сортирный/нигра/половой хумор и прочее, а просто то, что вызывает улыбку не только, как сокращение мимических мышц, а ту самую радость. Чета Хэнксов, постаревший Малкович и приятная атмосфера. Отличная семейная комедия. Сжечь после прочтения. И еще одна комедия с Малковичем. Начало больше похожее на таковое у "Типичного Тома Круза", но потом... Потом семейные драмы, попытки одних нажиться на друхих и лутый вин в виде Брэда Питта, играющего "Иванушку-Дурачка". Юморок тут пожоще, но вносит веселья не меньше. Бэтмэн Навсегда Вот оно! Доставило как есть. Двуликий от Томми Ли Джонса, который реально двулик, а не какая-то поделка, которую в конце придавило Бэтмэном. Вопросник от Джима Керри! Мать его за ногу, да если бы его позвали играть Джокера в "Рыцаре", я бы кипятком ссал от счастья! Радует игрой актеров (а то!) ну и тем, что самих злодеев, как говорят, не слили.

Удачи и всего наилучшего тебе. От души, братиш.

Поздравляю!

белок, сколько помню, доселе не научились синтезировать искусственно, как и другую сложную органику.

Если кратко, то фермент состоит из активного центра, включающего в себя каталитический центр и якорную зону (зону непосредственной сцепки с субстратом). Активный центр же есть уникальная комбинация а/к позволяющая входить в каталитические реакции. Вывод: от самого фермента в реакции участвует только активный центр. В отсутствие фермента: А+В = АВ В присутствии фермента: А+Ф = АФ АФ+В = АВФ АВФ = АВ+Ф где А, В — субстраты, АВ — продукт реакции, Ф — фермент.

Да-да, мы тоже обзывали их водолазами, а Трансферазы звали Трансферату (или носферату).

Не сдержался:

Добрый вечер. Снова с Вами Экзайл, пытающийся доказать всем окружающим и себе. что реально знает, что же написано в учебниках химии. Ферменты (от латинского "ферментум" - закваска) - вещества белковой природы, либо рибосомной, являющиеся уникальными по своей природе (да-да,масло-масляное, но я неграмотный - значит можно). Ферменты - катализаторы химических реакций, встречающиеся ТОЛЬКО в живых организмах. Получить их, кроме как из соответствующих органов животных - нельзя. Ах да, они не тратятся в организме. Вообще никак. Тэги выделять не стану. просто с ветерком прокатимся по тому, чем любят топить преподаватели биохимии. Первым в списке идет классификация - она пиздата. Вообще, так вышло, что долгое время ферменты обзывали как попало, и единой классификации не было, ферменты имели рациональные названия (по крайней мере, так уж запомнил из лекций. Коли несу херь - поправьте) Вот она сама красавица: КФ1) Оксидоредуктазы - отвечают окислительно восстановительные реакции. То есть, катализируют оные. Пример: алкогольдегидрогеназа (Алкоголь:НАД-оксидоредуктаза) - если простенько - отвечает за превращение винус спиритус в альдегиды и кетоны с помощью никотинамиддинуклеотида; КФ2) Трансферазы - отвечают за перенос химических (функциональных групп) с одной молекулы на другую. Ярчайший пример - киназы, переносящие фосфат-группы с АТФ; КФ3) Гидролазы - катализируют гидролитическое расщепление тех или иных веществ. Пример: эстеразы (гидролиз жиров и прочих эфиров); КФ4) Лиазы (автобус, хуле) - негидролитическое расщепление через образование двойной связи в одном из продуктов. КФ5) Изомеразы - приводят к образованию изомеров. КФ6) Лигазы, катализирующие образование химических связей между субстратами за счёт гидролиза АТФ. Пример: ДНК-полимераза. А теперь о вкусном: т.н. Шифр КФ. Скажем грубо - единая кодификация всея ферментов по их свойствам. Но это еще не все. http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A8%D0%B8%D1%84%D1%80_%D0%9A%D0%A4 Читайте и наслпаждайтесь. И представляйте лицо преподавателя. решившего узреть баттхерт у студентов. По физическим свойствам ферменты сродни белкам: зоны оптимумов температуры, рН лежат в одних и тех же пределах. Как выглядят реакции - луркайте самостоятельно) Ингибиторы. Естественные враги ферментов. Замещают фермент в активном центре субстрата, так сказать, закрывая проход к естественному течению реакции. Остальное тут: http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A4%D0%B5%D1%80%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D1%82%D0%B0%D1%82%D0%B8%D0%B2%D0%BD%D1%8B%D0%B9_%D0%B8%D0%BD%D0%B3%D0%B8%D0%B1%D0%B8%D1%82%D0%BE%D1%80 И да. По ходу, надо дать фонтану отдохнуть и потом, вооружившись нужной литрой (нет, фаба, не бутылкой) ебануть статью про вещества, а потом ожидать приезда дядек в форме)

Мат, пошлота:

В свете последних событий - актуально.

Мота, с днерождением!

Не удержался (в свете последних блоговойн):

Отменить плацкарт? Да пусть нахуй идут с такими заявлениями, да. А по теме ехал в Питер в плацкарте нового образца с этими самыми сортирами - удобно. Альсо, через 8-9 вагонов была душаевая, что было уж очень по-царски.

мат:

Ник, с днем рождения тебя. Наилучших пожеланий)

Опечатался. Это я так высказался о пептидной связи, которая есть эта самая энашдва одной аминокислоты+карбоксильная группа у другой. Каюсь.

Worms Revolution куплена. Я в деле.

может прикуплю.

Кап, с днем!

нет. рад что некоторым понравилось , но решил завязать с писаниной. "если что то умеешь , не делай этого бесплатно" Лалъ. Вот тут посмеялся. Писанину не читал.

Пока помню только про способы расстановки азотистых оснований, нуклеотиды есть азотистые остнования+сахар, в основном рибоза и дезоксирибоза. Их последовательности есть уже молекулы ДНК. Как налуркаю побольше - опишу. Тетрадь то по биохимии я потерял, а из головы некоторое не вытащишь.

Всем привет. Это очередная лекция от Экзайла. НА сей раз речь пойдет о веселой науке - биохимии. Если смотреть по определению, то суть - наука о химических процессах, происходящих в живых организмах. С точки же зрения обывателя - не химия, не биология, а херня какая-то. теперь по тэгам: макронутриенты, витамины, интересные реакции. 1) Макронутриенты Я ранее расписывал тут про Белки, жиры и углеводы. кажись. В школе и на курсах органики говорят, что белки это последовательность аминокислот. И правильно говорят, ибо нехуй лезть в дебри. если не надо. Как тот кто полез советую. На деле - сложная пространственная структура, состоящая из полипептидных цепей, суть являющихся последовательностью тех самых аминокислот. Стабилизируется это дело четырьмя связями: пептидной (NH2-COOH, если надо) - сами пептидные цепи, далее водородная - между самими цепочками полипептидов, бисульфитные мостики и ионные. Четвертичная структура есть способ укладки цепей в пространстве относительно друг друга. Сложно да. При денатурации остается только первичная структура белка - альфа-аминокислотный скелет, так скажем. Алсо, видов денатурации два - полная и с возможностью к ренатурации. Вдаваться в подробности. думаю, не стоит - понятно из контекста. По химическому поведению белки весьма инертны, в силу своей электронейтральности (так как состоян из положительных NH2 - ионов и отрицательной карбоксильной группы), тут-то вспоминается изоэлектрическая точка белка - при которой он выпадает из "взвешенного" состояния и осаждается на дно. рН в пределах пяти, вроде. Доставляет рассказывать про это. Неимоверно. Липиды. Суть - эфиры пропантриола-1, 2 ,3 и жирных кислот. О жирных кислотах разговор отдельных - ими после курса биохимии дрочат все остальные предметники-по-специфике. Принципиалтно нерастворимы в полярных растворах, так как не имеют такового свойства. Зато в спиртах, эфирах и некоторых органических кислотах - на ура. Структур нет, зато есть охуенный гидролиз жира, который расписать - быть героем. Гиродиз фосфолипидов попроще. Алсо, бывают жиры твердые и масла, ака "жидкие" жиры, вся суть тут в кислотах: если предельная (нету связей кроме одинарных) - твердый, если непредельные - жидкий. (Алсо, ВЖК: Стеариновая, маргариновая(ололо), линолевая, линоленовая, арахидоновая, олеиновая) рансжиры - страх б-жий в наше время, так опасно шопездец. Организм их либо не усваивает, либо они рушат к херам осмотический барьер клеток. аналогично и с гидрогенизированными жирами. Нуклеиновые кислоты. да ну их нахуй, мне лень вспоминать. Кому захочется - обрисую в обсуждении. Углеводы Альдо и кетоспирты (ня-ня). Производные шестиатомного спирта сорбита и алдегидов/кетонов. Бывают и двух-трехатомные сахара, но они не популярны. вообще, из углеводов можно выделить гексогликопиранозу и гексофруктофуранозу. Самые, так сказать изветсные. Для первой организму нужен инсулин, для второй - нет. Поэтому сладости со вторым сахаром пациенту не повредят. Бываю право и левовращающими (оптическая активность), бывают восстанавливающими и нет (реакция серебряного зеркала). Олигосахариды (нет, олигофрены тут не при чем) - дисахариды сахароза(сахар "домашний"), Лактоза - царица поноса и Мальтоза (и так далее). Состоят из глюкоз/фруктоз, соединенной хитровыебанной связью (простите за формулировки, но если пойдут все эти альфа-1-4 гликозидные и иже с ними - уснете). Почему деревенское молоко такое... такое баттхерторождающее - все дело в Лактозе. Если нету нужных ферментов, то эта красавица. попав в кишечник, вбирает в себя воду и вместо нормального переваривания получается песдец. То же дело и с непереносимостью. Полисахариды - крахмал, гликоген, целлюлоза, пектин. много-много цепочек моносахаридов. В воде растворимы тяжело, либо никак. (Однако, если немного помочить целлюлозу в азотке, то и из нее спирт можно добыть) Витамины - низкомолекулярные, не имеющие пищевой ценности вещества, регулирующие многие важные процессы организма. Нуфф сказал. Ферменты - производные белков (чаще всего), отчего условия "содержания" у них одни и те же - температурные оптимумы, кислотности среды и так далее. Природные катализаторы реакций, присутствуют только в живых организмах. Классификация у этих веществ очень развеселая, если понадобится - спросите - напишу.Ферменты не растрачиваются организмом, строго спецефичны по природе и их состав в организме скачет от ареала к ареалу (у нигров, к примеру те, у белых - эти, у китайцев - эдакие) 2) Интересные реакции. белки-сахара - меланоидиновая. Получаются такие бурые меланоидины. Механизм длинный и запутанный. Проще нагуглить. Белки: ксантопротеиновая - на ароматические аминокислоты. Только на их присутствие, какая - уже другая реакция. Биуретовая - если есть белки (точнее продукты неполного распада - пептиды) - цвет изменится. Некоторые аминокислоты так же подкрашиваются. Нингидриновая - сколь помню - на серосодержащие аминокислоты. Могу ошибаться. Сахара - определение крахмала. Ну вы поняли. Сахара - серебряное зеркало. Если сахар восстанавливающий - на дне пробирки выпадет серебришко. Сахара - явление изменения угла вращения в водных растворах. Цикл Креббса превращение Лимонной кислоты (хотя за "Цикл превращений ПВК" не убьют) при участии кислорода. Пиздец в одной картинке. Все еще хочешь на химфак? Следом идут формулы процессса брожения и гидролиза сложной органики. Формула цианкобаламина вызывает тремор у многих студентов. Ряд токоферола или что повеселее - всегда пожалуйста. Биохимия никого не оставляет в стороне. Самые длинные формулы в матане говорите? Ну-ну. Спасибо за внимание.