Питание Студента Или Я Попал Под Сокращение

[Uncle Vёder]

Ах да, никогда не берите продукты в яркой упаковке.

Взял я тут макарон на развес.

По виду вроде то же самое, только слиплись все нахрен в процессе варки.

Так что советы действительно только для "условий жёсткой экономии".

Ещё можно приправы острые кидать и перец. Вот у нас такая хрень есть как "Приправа кавказская универсальная" (гы). Сыплю её в макароны те же. Я как писал выше банку тушёнки делаю на 300гр. пачечных макарон, но в условиях жёсткой экономии можно и на 1кг развесных, при этом если тушёнка хорошая, а приправы много, получится в 100500 раз лучше чем "просто макароны". По себестоимости выходит в пределах 100р, а килограммом макарон можно целый день пару-тройку голодных студентов кормить (в зависимости от аппетита).

[Rоzеvir]

Ещё можно приправы острые кидать и перец.

Кидать лучше что угодно и куда угодно, лишь бы запах отбить. Это я на случай жёсткой очень экономии сообщаю.

[trampler]

все эти "приправы универсальные" на 95% состоят из соли. смысл их брать? лучше уж отдельно на рынке всякой приправной хрени понабрать да подмешивать.

[Rоzеvir]

все эти "приправы универсальные" на 95% состоят из соли.

И на 95% из Глутамата Натрия, который хорошо заменяется дешёвым соевым соусом. Но не так уж сложно найти чистых приправ на рынках, в магазинах или даже нарвать самим на свой страх и риск.

[drugon]

Veider

Внесу поправку. Как кто-то уже здесь сказал, на макаронах лучше не экономить. Лучше взять пачку за двадцать-тридцать рублей, чем кило за пятнадцать. Но вот сухофрукты, орехи и различные сладости действительно лучше брать на развес. В подавляющем большинстве случаев выходит дешевле, а разница во вкусовых качествах не шибко различается.

По поводу приправ. Стараюсь никогда не брать те, в состав которых входит глутамат натрия. Но хочу предупредить. Чтобы использовать такие приправы надо УМЕТЬ готовить. Дело в том, что глутамат натрия сделает вкуснее любую пищу. Хоть добавьте приправу с глутоматом для пельменей в макароны, вряд ли еду испортите. С обычными приправами такая махинация, как правило, не проходит. Нужно точно знать что, куда и в каких количествах следует добавлять. Ну или просто экспериментровать. Солидарен с Rоzеvir'ом по поводу соевого соуса. Отменная штука к макаронам. Главное не переборщить.

[Uncle Vёder]

Дело в том, что глутамат натрия сделает вкуснее любую пищу.

Да-да, это мы знаем.

А что в этом плохого ?

[drugon]

Из вики: "Глутамат натрия вызывает оксидативное повреждение клеток животных, при этом также повреждая ДНК". Но: "Однако витамин E вызывал уменьшение выраженности этих эффектов.При приеме витамина Е отмечалось уменьшения перекисного окисления липидов. Аналогичное действие достигалось под влиянием витамина С и кверцетина. Причем действие кверцетина и витамина С оказывало больший защитный эффект в отношении мебран нейронов головного мозга, нежели витамина Е (см. Genotoxicity — генотоксичность), что доказали опыты на крысах при дозах в 0,6 г/кг в течение 10 дней". Тем не менее: "Согласно исследованию «The INTERMAP Cooperative Research Group» проведённому на 752-ух здоровых жителей Китая (из них 48,7 % женщин) в возрасте 40-59 лет, случайным образом отобранных из трех деревень на севере и юге Китая, прием глутамата натрия увеличивает вероятность повышения ИМТ".

Таким образом глутамат натрия не такая страшная штука, если постоянно подпитывать свой организм витаминами C и/или E.

[Pizz@]

Питаюсь 1, максимум 2 раза в день. И так уже 2 курса. И ничего, живу!

А питаюсь в основном бич-пакетами, пельменями, яичницей, хлебом с маслом, чаем и сахаром (в чае).

Просто обожаю обильно все посыпать красным или черным перцем, либо поливать (по праздникам)) острым кетчупом. Также всегда есть запас всяческих универсальных приправ - они все сделают едой)

Я чем ТЫ питаешься?)))

[NortUS]

Вот например сегодня сообразил лично мегафарш

Итак, взял 6 кусочков колбасы, сыра грамм 50-100, одно яйцо, две столовые ложки майонеза, чутка огурчика

Все это трется на средней терке (колбаса конечно режется ножиком). Полученная паста-фарш перемешивается, мажется на хлеб и ставится в микроволновку. Сыр плавится, майонез впитывается в хлеб...

НЕРЕАЛЬНО вкусно

[Лонгиний]

А я как-то так со школьных лет: чай и сырники на завтрак, потом в школе/инсте стакан чая без сахара (ненавижу чай с сахаром сладкое в частности), потом, когда вернусь какой - нить салат или мясо там жареное и пачку кефира на ночь. Короче по принципу "обжираться вредно".